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                持家有方(節儉篇)

                編者按:


                  節儉不代表吝嗇,物盡其用,可以避免很多垃圾的產生,只要稍稍用心,在水、電、用具等的日常必須上,我們可以減少很多不必要的浪費。

                  稍費點功夫,將生活中要丟棄的東西再研究一下,繼續使用,或者制作出美觀實用的小物品來,不僅節省了費用,還利于環保。

                  輕輕松松操持家務,快快樂樂節約用度。

                  愿您把握生活細節,輕松快樂過每一天。

                  在此,把大家生活中的一些節約妙招,分享給您。


                廚房里的用水節約


                  1.清洗蔬菜、水果、餐具時,可以裝上適量的水在盆里洗,以免水龍頭的水一直流,水會無端地被浪費。


                   在洗幾種菜時,洗完帶葉的蔬菜后,可用剩余的水來洗根莖類(諸如土豆、紅薯)的菜。根莖類的菜如需要去皮,可去皮后再清洗,這樣更省水。




                  2.在清洗餐具之前,可先拭去餐具上的污垢雜質,再用熱水清洗,最后用溫水或冷水沖干凈,不僅容易洗凈,也能省水,盡量不用或少用洗滌劑,可保護水資源少受污染。




                  3.洗滌時,用小水流就可以,把大的餐具放在最下面,小的放上依次排放,那么在清洗小餐具時,下面的餐具也會被沖得很干凈。




                    


                4.清洗餐具剩余的水,可以用來清洗抹布、擦桌子,或蓄起沖廁。





                 5.對于粘在鍋底的鍋巴,可以先用開水浸泡,容易去掉,洗起來更為方便。




                  6.洗菜后,可用漏勺將菜葉等撈出,將上面較澄清的水倒入一個桶里,用于沖廁。




                 7.為不浪費粘在碗上的米粒,飯后,可以沖上開水,稍稍清理碗周圍后飲用,不僅洗碗會變得很方便,同時也可以節約用水。




                  8.各種干菜,如海帶、干筍等,用洗米水浸泡,不但容易泡漲、洗凈,還可以使食品很快煮熟、煮透。




                  9.蒸東西時,蒸鍋水不要放得太多,一般以蒸好后鍋內剩半碗水為宜,這樣做,既可省水又最大程度地節約了煤氣。 如果蒸的量少,可盡量用小鍋,能更節省煤氣和水。



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